今年の夏は猛暑や自然災害で大変でした、9月に入っても
まだ暑い日が続きますが、体調はいかがですか
なんとか頑張っています小池が担当させていただきます
毎年家族で9月に行く祭りがあります
東御市で開催してます『巨峰の王国まつり』です
今年は9月15日(土)と9月16日(日)の2日間です
入場無料で雨天決行です
なんと、先着250名様に巨峰一房プレゼントされます
毎年ぶどう特売所で巨峰を買って帰ります
特売所でよく聞く話ですが
≪巨峰の選び方≫
『軸』をチェックすること
その軸が緑色で弾力性があり、水気があるものを選ぶこと
≪食べ方≫
果皮についた白い粉(ブルーム)は鮮度を保つ役割を持つため
房の肩の方に甘みが強いので、房の下の方から食べる始めると
最後までおいしく食べられます
≪保存方法≫
食べきれない場合は新聞紙でくるむか、ビニール袋に入れて
冷蔵庫の野菜室で保存します
巨峰以外にもいろいろな種類のぶどうもあります
その中で『巨峰』と『リザマート』を交配した皮ごと食べられる
長野県生まれの『ナガノパープル』も是非試してください
(写真は東御市及びJA全農長野のHPより)